25. září 2026
Novinky z centra Celsuz
Klienti Sociální rehabilitace spolu s pracovníky si tentokrát připravili něco sladkého. Během skupinové aktivity Sladké moučníky si klienti vyzkoušeli přípravu cuketové buchty a nepečeného jablečno-tvarohového dezertu.
Po přivítání a šálku kávy nebo čaje jsme se pustili do práce. Klienti se postupně zapojovali do přípravy cuketové buchty, střídali se u různých činností a podle svých možností pomáhali také s průběžným úklidem. Zatímco se buchta pekla, přišel na řadu jednoduchý nepečený dezert. Jednotlivé kroky jsme klientům nejprve názorně ukázali a poté si je mohli sami vyzkoušet. Každý pracoval vlastním tempem a podle svých možností. Výsledkem byl lákavý dezert, který si většina klientů rovnou vychutnala, někteří si jej odnesli domů.
Celá aktivita ale nebyla jen o pečení a výsledných dobrotách. Při práci si klienti povídali, sdíleli své zkušenosti s vařením a pečením, vzájemně si pomáhali a podporovali se. Přirozeně tak vznikal prostor pro komunikaci, spolupráci a posilování vztahů. Vaření a pečení navíc nabízí příležitost procvičit si řadu praktických dovedností – soustředění, postupování podle instrukcí, plánování jednotlivých kroků, jemnou motoriku i schopnost dokončit započatou činnost. Klienti si zároveň mohli vyzkoušet, že jejich vlastní úsilí vede ke konkrétnímu a chutnému výsledku.
